羌香兔品牌簡(jiǎn)介 “羌香兔”是起源于北川羌族自治縣，發(fā)展在美食大都會(huì)成都的兔肉熟食加工品牌，融合了“爾瑪”古老的飲食特色和傳統(tǒng)川菜精華。 我們致力于兔肉美食的開發(fā)與傳播。產(chǎn)品銷售方式以線上“羌香兔兔肉食品專營(yíng)”與線下多家實(shí)體店結(jié)合，“網(wǎng)購(gòu)+實(shí)體店購(gòu)買+成都地區(qū)大宗配送“的多元化方式，零售、批發(fā)兼營(yíng)。誠(chéng)邀各地“好吃嘴”共同鑒賞、推廣麻辣鮮香口感豐富的兔肉精品。同時(shí)我們推出肉制品熟食加工技術(shù)培訓(xùn)課程，力求推廣兔肉及各類熟食加工技術(shù)，以幫助更多期望在熟食行業(yè)發(fā)展的小微創(chuàng)業(yè)者。 產(chǎn)品介紹 “羌香兔”品牌旗下產(chǎn)品有：經(jīng)典兔肉美食和北川羌族風(fēng)味兔肉兩大系列。 經(jīng)典兔肉熟食系列，傳承地方經(jīng)典風(fēng)味兔肉熟食之精髓，傾心用心之作帶給您既熟悉又驚奇的味道。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元，既有膾炙人口的冷吃兔、麻辣兔頭，更有烤兔、兔腿、羌香兔架、醬鹵兔脖等產(chǎn)品供君選擇。多元化制作工藝帶來您既熟悉又驚奇的各式兔肉產(chǎn)品。 “爾瑪”尤其善作腌臘制品，在立冬至立春之間，將成熟的畜禽宰殺，及時(shí)去掉皮、毛，趁鮮用食鹽、花椒、海椒、茴香等各類香料涂抹腌制數(shù)日，再通過精心風(fēng)吹或熏制成就聞名遐邇的北川老臘肉。北川羌族風(fēng)味兔肉食品系列產(chǎn)品正是將北川老臘肉傳統(tǒng)工藝延續(xù)到兔肉制作上，同名主打產(chǎn)品“羌香兔”體現(xiàn)了典型北川老臘肉特色，產(chǎn)品肉色飽滿，香氣濃郁、口味鮮香，同時(shí)保留了兔肉豐富營(yíng)養(yǎng)，為老少皆宜之餐桌風(fēng)味佳肴。 一次嘗試回味無(wú)窮，再次品嘗您將成為“羌香兔”忠實(shí)回頭客。我們以產(chǎn)品傳播羌族好客之道，更以美食喚醒您的味蕾。