河南百年磨食品有限公司，成立與2014年6月18日，坐落于河南上蔡縣東工業(yè)園區(qū)。公司是一家集科研、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化食品加工企業(yè)，公司注冊資金300萬人民幣，現(xiàn)擁有廠房8000㎡，公司投入資金13000萬，年產(chǎn)成品豆腐干3000噸，年產(chǎn)值可達20000萬元，可安排就業(yè)160余人。
本公司組織科研人員在深入挖掘祖方的基礎(chǔ)上，遍訪豫南民間釀制高手，歷經(jīng)十余春秋，歸納整理恢復(fù)了制作干豆腐的傳統(tǒng)工藝。公司有國內(nèi)先進的加工設(shè)備30余臺，消毒、檢驗也是嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)，在選料、制漿、壓榨、培制、清洗、煮制殺菌等一系列生產(chǎn)工藝上方法獨特，選用天然大豆，再加上當(dāng)?shù)馗侍鸺儍舻木嗬^開發(fā)出：本味干豆腐、枸杞干豆腐、紅棗干豆腐、山藥干豆腐、山楂干豆腐等一系列產(chǎn)品，制成的豆腐干色澤味厚、自然本味、醇香筋道，回味悠長，還因其飽腹感強，減肥效果明顯。
“百年磨”所有產(chǎn)品不用任何調(diào)味料，真正做到零添加，把天然大豆高蛋白、低脂肪、綠色健康的天然品質(zhì)發(fā)揮到極致，經(jīng)河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院檢驗產(chǎn)品符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。
公司秉承高效、嚴(yán)謹(jǐn)、誠信、務(wù)實的經(jīng)營理念，采用現(xiàn)代化企業(yè)管理模式，在制作產(chǎn)品的每個細節(jié)上嚴(yán)格把關(guān)，在硬件設(shè)施方面全部采用全封閉的工藝生產(chǎn)流程，絕對保證了產(chǎn)品的質(zhì)量以為廣大消費者奉獻綠色健康的健康產(chǎn)品為己任，致力于打造民俗產(chǎn)品第一品牌。 
質(zhì)量控制 : 內(nèi)部